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地瓜葉發芽了還能吃嗎,地瓜發芽了，還能吃嗎

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地瓜發芽了，還能吃嗎能吃！沒毒的
地瓜即使發芽只要把芽摘掉還是可以吃，是沒有毒的，但是，馬鈴薯則不同，馬鈴薯發芽之后，新芽里面含有龍葵配醣體，是一種植物毒素；誤食的話，咽喉有燒灼感，繼而頭昏眼花、惡心、腰痛、腹瀉、全身無力、耳鳴、體溫升高、瞳孔放大、脈搏變弱、呼吸**，嚴重時死亡 。家畜中毒后體溫上升、結膜充血、下痢、胃腸發炎、全身腫脹等，也會造成死亡情形 。另外，馬鈴薯皮也不可以吃，馬鈴薯皮含有有毒的配糖生物堿，所以，一定要先將皮削掉再烹煮 。
雖然地瓜發芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致 。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒 。這種毒素雖經水煮火烤，其生物活性不會被破壞 。食用后，多在二十四小時內發病，出現惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀．嚴重的，還發高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、抽播、嘔血、昏迷．甚至死亡

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地瓜發芽能吃嗎http://www.fancai.com/yinshi/154913/
地瓜發芽能吃嗎?因為存儲不當等各種原因，地瓜很容易出現發芽的現象 ?？偹苤?，土豆發芽不能吃，否則易出現食物中毒 。
地瓜發芽長葉 紅薯發芽長出的葉能吃嗎紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值手老 。稿數至于說吃發芽紅薯會中畢敬升毒的說法，是沒有任何依據的，也是不科學的，純屬生活中的誤區 。
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