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1、將帶魚段放在溫水中進行解凍 。
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2、用小刀或者剪刀劃開魚腹 。
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3、掏出里面的魚內臟、魚籽 。
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4、有魚頭的還要去除魚鰓部分 。
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5、將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可 。
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帶魚：
【帶魚段怎么處理干凈】帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科 。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等 ， 性兇猛 。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚 。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色 ， 背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細 ， 全長1米左右 。
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