月子湯有哪些 參須枸杞燉羊肉原料:參須15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片 , 鹽適量
做法:
1、將參須、枸杞先泡水5分鐘 。
2、等鍋熱后將羊肉放入鍋中,再加姜干煸3分鐘,使羊肉中的污水、油脂滲出來 。然后放入熱水中氽燙,待羊肉煮熟后撈起 。
3、將羊肉切塊,和參須、枸杞、姜一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘,煮到羊肉熟爛 。
4、再將羊肉等材料移入燉盅,放入蒸籠或鍋中,以中小火燉煮2小時(shí),起鍋前加鹽調(diào)味即可 。

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2月子湯有哪些 玉米蘿卜大骨湯原料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克 , 生姜、紅棗少許
做法:
1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處 , 紅棗洗凈,備用 。排骨汆一下去血水 。
2、煲內(nèi)注入清水,水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘 。

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3月子湯有哪些 冬瓜丸子湯原料:冬瓜500克,五花肉250克,蔥10克,生粉少許 , 鹽適量
做法:
1.將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用 。
2.把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉 , 捏成肉丸 。
3.先將肉丸放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮 。
4.20分鐘后再將冬瓜放入 , 小火煮15分鐘,加入調(diào)料,撒上蔥花盛出即可 。

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【月子湯有哪些 月子湯食譜大全】 123
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