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孕婦吃鵝蛋能預(yù)防嬰兒黃疸嗎

生活百科 黃疸

很多新生寶寶生下來都有黃疸，這讓處為父母的新手爸媽感到很著急，那么如何在孕期預(yù)防胎兒黃疸呢？吃鵝蛋可以預(yù)防嗎？
大家都說孕婦吃鵝蛋可以預(yù)防小孩黃疸但是這是真的嗎？
新生兒黃疸是因?yàn)檠团c母親的血型不一樣引起的黃疸，一般是生理性的，但也有病理性的黃疸，是因?yàn)楦闻K引起的，這個一般不能預(yù)防的 。所以小兒黃疸不是吃什么就可以預(yù)防 。孕婦吃鵝蛋是可以的，但是不能預(yù)防黃疸 。

孕婦吃鵝蛋能預(yù)防嬰兒黃疸嗎

文章插圖
孕婦吃鵝蛋有其他什么好處嗎？
1、和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的營養(yǎng)價值高出好幾倍，鵝蛋具有去胎毒，治療瘡瘍的功效 。孕婦在孕期的后兩三個月 ， 適量吃鵝蛋，可以去胎毒，胎兒出生后 ， 不容易得皮膚病，并且皮膚白白嫩嫩，很光滑 。
2、孕婦吃鵝蛋對能增強(qiáng)記憶力也有幫助 。在懷孕時期，因身體不適或周邊環(huán)境影響，孕婦容易出現(xiàn)心情煩躁，記憶力下降的問題，這時候，不妨打個鵝蛋，放點(diǎn)白糖攪勻，在早晨蒸熟并空服，可以清腦益智 ， 增強(qiáng)記憶力 。
3、孕婦吃鵝蛋能補(bǔ)充氨基酸 。鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃素和硫胺素 ， 以及礦物質(zhì)鐵、磷和鈣等 。其他食物或許也含有豐富的上述營養(yǎng)物質(zhì)，但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質(zhì) ， 其礦物質(zhì)和維生素多含于蛋黃內(nèi)，都極易被孕婦吸收 ， 這些營養(yǎng)物質(zhì)被吸收了，才說明孕婦真的補(bǔ)充了此類營養(yǎng)物質(zhì) 。
孕婦吃鵝蛋怎么吃
1、油煎荷包鵝蛋 。用料：鵝蛋1粒，醬油少許 。做法：將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊 ， 放入一半碗油 ， 略熱放下鵝蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可 。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細(xì)鹽 。
2、水煮鵝蛋 。用料：鵝蛋1粒，水半鍋 。半小匙鹽 。做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮 。如果蛋殼裂開 ， 加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝 。煮的時間：三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟 。六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟 。十分鐘，蛋全熟 。
3、肉碎煎蛋 。用料：肉碎100g ， 鵝蛋2粒 ， 青蔥1棵切粒 。做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，鵝蛋打入碗中和青蔥粒一起打散(打至起泡) ， 燒熱鑊 ， 下半碗油略熱，下肉碎炒，炒半熟再將鵝蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即可 。
【孕婦吃鵝蛋能預(yù)防嬰兒黃疸嗎】 4、大蔥煎鵝蛋用料：大蔥2粒切細(xì)，鵝蛋2粒打散 。做法：燒熱鑊 ， 下半碗油 ， 略熱下大蔥炒 ， 炒幾下鵝蛋 ， 用慢火慢慢煎至兩面金黃 ， 盛起去掉多于的油，加些醬油就行了 。

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