懷孕期間，孕媽們需要補(bǔ)充許多營(yíng)養(yǎng) 。而在補(bǔ)充的過(guò)程中，孕媽需要做到合體搭配 。下面就推薦幾道適合孕婦喝的湯 。一起來(lái)看看吧 。
孕婦營(yíng)養(yǎng)是我們一直強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題 ， 不過(guò)現(xiàn)在生活水平好了，懷孕后想吃什么我們就有什么，但是孕婦還是應(yīng)該多喝一些湯 ， 因?yàn)樵S多食物的湯都是最有營(yíng)養(yǎng)，那么孕期喝哪些湯更有利有孕婦和胎兒呢?
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營(yíng)養(yǎng)牛骨湯
牛骨含有豐富鈣質(zhì)，對(duì)孕婦及胎兒都有益，懷孕后期是胎兒骨骼形成的時(shí)候，特別需要鈣質(zhì) ， 因此應(yīng)常飲用牛骨湯 。
主料 牛骨1000克，紅蘿卜500克，番茄、椰菜各200克 ， 洋蔥1個(gè)，黑胡椒5粒 。
輔料 鹽適量 。
制法：
① 牛骨斬大件(請(qǐng)牛肉檔代勞)，洗凈，放入開水中煮5分鐘 ， 取出沖凈 。
② 紅蘿卜去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊 。
③燒熱鍋 ， 下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時(shí) ， 下鹽調(diào)味即成 。
銀耳竹笙湯-滋補(bǔ)氣血增強(qiáng)抵抗力適合食欲不振者食用
【材料】白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片
【調(diào)味料】A料:冰糖1-2小匙
【做法】
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí)，撈出洗凈，分成小朵，去蒂備用 。
【孕期喝什么湯對(duì)胎兒好】 2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出 ， 剪成2厘米小段，再放入滾水中汆燙 。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈，放入電鍋內(nèi)鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關(guān)跳起 ， 加入A料，外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關(guān)跳起即可 。
營(yíng)養(yǎng)分析：白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤(rùn)肺、補(bǔ)虛、安神的作用 。
魚頭木耳湯
用料：魚頭1個(gè)(約350克)，水發(fā)木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟豬油100克，精鹽10克 ， 味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，蔥段、姜片各10克，花生油少許 。
做法：1.將魚頭刮凈鱗、去腮片，洗凈，在頸肉兩邊各劃兩刀，放入盆內(nèi)，抹上精鹽 。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干凈 。
.沙鍋上火 ， 倒油少許滑鍋 ， 放入豬油100克 ， 把魚頭沿鍋邊放入，煎至兩面金黃時(shí)，烹入料酒，加蓋略燜，加白糖、精鹽、蔥段、姜片、清水，用旺火燒沸，蓋上鍋蓋，用小火燜20分鐘，待魚眼凸起，魚皮起皺，湯汁呈乳白色而濃稠時(shí)，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，燒沸后即可 。
說(shuō)明：不僅適合妊娠早期的婦女食用，在整個(gè)孕期均可食用 。有益于胎兒腦和神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)、發(fā)育 。
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