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孕媽媽應(yīng)該怎么吃酸

在孕期的飲食需要注意,作為準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)會(huì)很喜歡吃一些酸性的食物,多吃酸的挺好,但是也需要注意了,有些酸需要慎吃!
孕媽媽愛吃酸,基本是人盡皆知的孕期標(biāo)志 ?;旧?,聽到哪個(gè)閨蜜懷孕了,大家都會(huì)想到,她肯定想吃酸 。的確,大部分孕媽媽自懷孕后,都會(huì)莫名其妙地總想吃酸的東西 , 比如檸檬、酸蜜餞等,咱們旁觀的人看看就感覺(jué)自己的牙都要倒了 。但是,孕期為什么愛吃酸,而且要怎么吃酸呢?

孕媽媽應(yīng)該怎么吃酸

文章插圖
一、孕媽為啥想吃酸?
懷孕后 , 孕媽媽出現(xiàn)食欲下降、對(duì)某些氣味極為敏感,尤其是想吃酸或辣的食物,簡(jiǎn)直到了嗜酸或嗜辣的地步 。更有孕媽媽一改平時(shí)的口味 , 想吃一些平時(shí)從來(lái)不吃的東西 。這些都屬于正常的妊娠生理反應(yīng),符合孕期生理和營(yíng)養(yǎng)需求的表現(xiàn) 。
科學(xué)研究早已證明,孕媽媽自懷孕起,胎盤會(huì)分泌一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質(zhì) 。簡(jiǎn)單來(lái)數(shù),這種物質(zhì)具有抑制胃酸分泌的作用 , 會(huì)使孕媽媽胃酸減少 , 消化酶活性降低,從而影響胃腸的消化吸收功能 。
正是因?yàn)檫@種小物質(zhì),導(dǎo)致孕媽媽出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲下降等妊娠反應(yīng) 。此時(shí) , 因?yàn)槲队X(jué)能夠刺激胃分泌胃液 , 提高消化酶的活性,從而促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加孕媽媽的食欲 。因此,大多數(shù)孕媽媽都會(huì)喜歡吃酸的東西,以補(bǔ)償胃酸不足的問(wèn)題 。從某種意義上說(shuō) , 這算是孕媽媽的一種補(bǔ)償性的自然反應(yīng)了 。
一般情況下 , 絨毛膜促性腺激素在孕媽媽懷孕一個(gè)月左右開始增多,兩個(gè)月時(shí)會(huì)達(dá)到高峰 。所以,多數(shù)孕媽媽一般在孕早期有明顯的嗜酸表現(xiàn) 。
當(dāng)然,是否表現(xiàn)為愛吃酸也受到各地區(qū)本來(lái)的飲食習(xí)慣影響,不同的個(gè)體會(huì)有不同的表現(xiàn) 。比如,愛吃辣的孕媽媽一般是因?yàn)楸旧韺?duì)刺激性食物的偏好 。人家四川妹子和湖南妹子本來(lái)就是吃辣長(zhǎng)大滴 。
二、孕媽媽應(yīng)該怎么吃酸?
孕期想吃酸的食物時(shí) , 孕媽媽要有所選擇,以富含維生素C和粗纖維的酸味蔬菜和水果為宜 。
水果類,比如橘子、檸檬等柑橘類水果,還有蘋果、杏、柿子、桃子和草莓和黑醋栗等漿果 , 棗、梨、楊梅、獼猴桃也非常適合孕媽媽食用 。
蔬菜類,比如西紅柿、西蘭花等 , 這些水果或蔬菜都含有充足的水分 , 酸汁和粗纖維 。
這些酸的水果和蔬菜,一方面可以幫助孕媽媽胃口大開,更好地消化吸收食物營(yíng)養(yǎng),減少或避免便秘的痛苦,緩解子宮和胎兒壓力 。另一方面,這些果蔬中含有大量的鐵質(zhì),與維生素C同時(shí)獲取的話,能幫助孕媽媽更好地從食物中吸收鐵 , 預(yù)防缺鐵性貧血 。
維生素C , 它具有的抗氧化特性能有效抵抗感染,保護(hù)孕媽媽身體免受毒素侵害,增強(qiáng)身體的抵抗力 。同時(shí),它有助于咱們?nèi)梭w的組織修復(fù) , 傷口愈合,骨骼生長(zhǎng)和修復(fù) 。它也是軟骨、骨骼、肌腱和皮膚組成部分的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì) , 對(duì)于胎寶寶的生長(zhǎng)極為重要 。
【孕媽媽應(yīng)該怎么吃酸】 當(dāng)然 , 吃任何東西都要注意適量,謹(jǐn)記過(guò)猶不及 。孕媽媽吃酸但盡量不要嗜酸如命,適量吃一些就好 。過(guò)酸或者可能對(duì)孕媽媽和胎寶寶的健康都不利,比如米醋、酸酒、腌制酸菜,以及酸性較大的刺激性食物等,孕媽媽就不宜多吃 。孕媽媽尤其要注意盡量不要吃那些經(jīng)過(guò)加工腌制的酸東西 。原因也是眾所周知的,腌制食品少不了亞硝酸鹽的存在,這是公認(rèn)的致癌元素 。

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