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花膠雞湯材料：雞400克，花膠20-30克，生姜，紅棗，鹽適量。
做法：
1、將花膠表面進(jìn)行清洗，放入蒸鍋進(jìn)行隔水干蒸(一般干蒸時(shí)間為5分鐘，具體時(shí)間視花膠厚薄而定，最長不超過10分鐘;蒸到花膠表面收縮、發(fā)黏就好了，蒸時(shí)間過長，膠質(zhì)會被蒸出來) 。
2、冷水沒過花膠浸泡12小時(shí)以上，夏天注意放冰箱內(nèi)儲存，每日需換水。
3、之后切或者剪成段備用。
4、處理干凈的雞切成塊，放姜片，下鍋焯掉血水，備用。
5、將雞塊、花膠、紅棗放入砂鍋，加入清水，同煲2小時(shí)左右，下鹽調(diào)味即可。
功效：此湯具有滋容顏、補(bǔ)氣血的功效。

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2花膠糯米枸杞粥材料：花膠15-20克，糯米，枸杞，橘子皮(切絲)、冰糖適量。
做法：
1、花膠提前泡發(fā)，先放入蒸鍋進(jìn)行隔水干蒸5分鐘左右，蒸的時(shí)間不適合過長，蒸到太久花膠表面收縮、發(fā)黏就好了，之后用冷水沒過花膠浸泡12小時(shí)以上，夏天注意放冰箱內(nèi)儲存，每日需換水。
2、花膠泡發(fā)好之后切或者剪成段備用。
3、將糯米、枸杞，橘子皮等清洗凈。
4、等煲里的水開了之后，把所有材料都放入煲中。
5、將其調(diào)至自動煲粥的檔位，煲約二小時(shí)至花膠軟糯，加入冰糖調(diào)味即可食用。
功效：美容顏，健脾胃，補(bǔ)血利養(yǎng)氣，適合秋冬進(jìn)補(bǔ) ，產(chǎn)婦、孕后做月子食用滋補(bǔ)、固元?dú)?、康?fù)體質(zhì)最佳。

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3花膠燉豬蹄材料：花膠20克，豬蹄1只，生姜適量。
做法：
1、花膠提前一天泡發(fā)好，先用蒸鍋蒸5分鐘左右，之后用冷水泡發(fā)12小時(shí)以上;
2、泡發(fā)好之后切或者剪成段備用。
3、切姜片并用刀背拍碎，倒水進(jìn)鍋放碎姜，水燒開后改小火，放入浸泡過的花膠，焯約半分鐘撈起，用水沖洗，擠干水份待用。
4、將豬蹄，切塊，在開水里煮2分鐘，撈出，洗凈血污瀝出，備用。
5、把材料和水放進(jìn)放進(jìn)湯鍋里，開大火燒開后改小火，若是高壓鍋再煲40分鐘，若是其他鍋再煲2小時(shí) 。
6、湯煲好后放鹽，用勺子攪拌均勻后即可食用。
功效：美容養(yǎng)顏，月子補(bǔ)身，催奶。

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4雞腳花膠湯材料：雞爪200克，花膠150克，香菇(鮮)50克，姜5克，鹽2克。
做法：
1、雞腳斬去趾甲，洗凈出水。
2、將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈(即過冷河) 。
3、花膠先浸透發(fā)起，洗凈。
4、將浸透發(fā)起的魚肚切件。
5、將食材都放入燉盅倒?jié)M水，放入電燉鍋中隔水燉3小時(shí)即可。