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蝦現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。
推薦食譜：鮮蝦蘆筍
原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽
做法：
1、將白蝦去皮去泥腸，清洗干凈;
2、洗凈蘆筍，并切成小段備用;
3、蒜拍成蓉、姜切片備用;
4、油熱后，放入蒜蓉、姜片熗鍋;
5、將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可;

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2海帶海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。
推薦食譜：金鉤海帶湯
原料：海帶、金鉤、冬瓜、料酒
做法：
1、金鉤泡軟洗凈后放在鍋內(nèi) ，加入少量的水放上料酒、蔥姜，用中火稍微煮;海帶切塊，冬瓜去皮洗凈切塊。
【懷孕期間可以吃的水產(chǎn)有哪些】 2、鍋內(nèi)放上食用油燒熱后，放上冬瓜和海帶翻炒，加水煮半個(gè)小時(shí)左右，再放入金鉤和原湯，待冬瓜軟后調(diào)味后即可。

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3墨魚(yú)墨魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。
推薦食譜：砂鍋墨魚(yú)
原料：干墨魚(yú)、熟雞皮、冬菇、南薺、火腿、豬蹄、雞湯、精鹽、料酒、姜、蔥、胡椒面。
做法：
1、盆內(nèi)放清水2000克，生石灰50克加干墨魚(yú)浸泡12小時(shí)，其間攪合二次，使墨魚(yú)脹發(fā)均勻撈出，用清水沖洗干凈。
2、將發(fā)制好的墨魚(yú)切成四厘米長(zhǎng)，一厘米寬的粗絲，雞皮，南薺，冬菇，火腿均切細(xì)絲，蔥姜洗凈拍松。
3、把鐵釬燒紅燙豬腳尖縫的毛，然后放在溫水中泡至半小時(shí)刮去燙糊的皮和毛洗凈。
4、砂鍋中放上清1000克加蔥，姜，料酒，豬蹄放火上燒開(kāi)撇去浮沫，移至微火上燉約 90分鐘成濃湯。
5、鍋內(nèi)放雞湯250克，將墨魚(yú)絲氽燙一遍;從砂鍋內(nèi)取出豬蹄加雞湯，墨魚(yú)絲及各種配料再燉半小時(shí)以湯白色濃為佳，加鹽和胡椒面調(diào)味即熟。

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4鯉魚(yú)鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)等。
推薦食譜：清蒸鯉魚(yú)
原料：鯉魚(yú)1條、冬筍50克、香菇3朵、食鹽1/2茶匙、蔥3根、姜10克、料酒1茶匙、蒸魚(yú)豉油2湯匙
做法：
1、鯉魚(yú)去鱗去除內(nèi)臟，洗凈后，用刀傾斜45度，在魚(yú)身上切幾刀，深大約2厘米，每刀之間間隔5厘米
2、在魚(yú)身生反面撒上鹽和料酒，用手抹開(kāi)，腌制10分鐘。香菇泡軟后切片。冬筍洗凈后，切成薄片備用。蔥切段，姜切片
3、將蔥段鋪在盤(pán)子里，放上魚(yú)，在魚(yú)身的切口內(nèi)，放上一半兒切好香菇片、筍片、姜片，另一半填在魚(yú)肚子里
4、淋上蒸魚(yú)豉油，再切少許的蔥段和姜絲撒在魚(yú)身的表面
5、蒸鍋里加水，放入魚(yú)，加蓋用大火蒸到冒熱氣后，繼續(xù)蒸8分鐘即可
6、取出撒上紅椒絲即可。