不能多吃海帶中含有較多的碘，吸收進入血液后，可以通過胎盤進入胎兒體內(nèi) 。孕婦每天攝入海帶量超過20克以上 ， 即可對胎兒產(chǎn)生不良影響，比如引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙腫大，出生后有甲狀腺低能癥 。
【孕婦吃海帶的禁忌 食用時應(yīng)注意這些事項】 另外，海帶有散結(jié)、軟堅、化淤的作用，孕婦若長期食用 ， 容易對早期妊娠造成出血，甚至是流產(chǎn)的可能 。所以孕婦不可長期大量吃海帶 。
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2這些孕婦不宜吃海帶中碘的含量較豐富，所以患有甲亢的孕婦不宜吃 。另外，海帶性寒 ， 脾胃虛寒的孕婦也不宜吃 。
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3烹飪前要長時間浸泡現(xiàn)如今海污染嚴重，所以海帶中很可能含有有毒物質(zhì)-砷，所以烹制前應(yīng)先用清水浸泡兩三個小時，中間應(yīng)換一兩次水 。但要注意浸泡時間也不宜過長，最多不超過6小時，以免水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)損失過多 ， 還破壞口感 。
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4食用禁忌孕婦吃完海帶后不能馬上吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸) ， 也不能馬上喝茶 。因為海帶中含有豐富的鐵，鞣酸和植物酸都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收 。
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5選擇優(yōu)質(zhì)海帶孕婦在購買海帶時一定要注意海帶的質(zhì)量和新鮮度，因為放置過長時間 ， 并且經(jīng)過腌制的海帶會產(chǎn)生一些亞硝酸鹽等不良的物質(zhì)，對健康不利 。
優(yōu)質(zhì)海帶特點：厚實，形狀寬長，身干燥，色濃黑褐或深綠、邊緣無碎裂或黃化現(xiàn)象 。
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