拌生菜食材：生菜、蒜、醬油、陳醋、雞精、食用鹽、香麻油 。
做法：
1、將生菜清洗干凈，然后放入燒開水的鍋中燙熟 。
2、拿一碗，放入蒜末、雞精、幾滴陳醋、醬油、香麻油，調(diào)勻 。
3、將燙好的生菜放入調(diào)好醬料的碗中，攪拌均勻即可 。
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2蠔油生菜食材：生菜、蠔油、大蒜 。
做法：
1、將生菜洗凈，撕成大片待用 。
2、鍋中放油燒熱，把生菜下鍋稍炒，放入鹽、味精炒勻，盛入盤中 。
3、鍋中再放油燒熱 ， 依次放入蠔油、紹酒稍炒至熟，出香味，把汁澆在生菜上，拌勻即成 。
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3蠔油香菇生菜原料：生菜500克，蠔油20克，香菇100克，蔥、姜絲、生抽、料酒、醋、白糖、鹽適量 。
做法：
1、鍋中放油燒至五成熱 ， 放入姜片和蔥碎爆香，然后下香菇炒約3分鐘，再放鹽、白糖和蠔油翻炒均勻后改大火;
2、倒入生菜略翻炒，再勾一點點薄芡，起鍋裝盤即成 。
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4生菜豆皮卷原料：豆腐皮適量、生菜適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根、豆瓣醬、甜面醬 。
做法：
1、豆皮洗凈后切成長方形的小片 ， 鍋中燒開水焯燙5分鐘撈出瀝干;
2、黃瓜胡蘿卜洗凈切絲，生菜撕成小塊;
3、取一個豆皮鋪上生菜和菜絲卷起，不嫌麻煩的還可以用燙軟的香菜梗裝飾下;
4、甜面醬為主，再加點豆瓣醬和花生醬，一點糖和水調(diào)勻成醬，蘸食即可 。
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【孕婦吃生菜怎么做好吃 推薦6種家常做法】 12
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