隨著老年人身體機能的下降 ， 稍微不注意飲食就容易出現高血脂、高血糖以及高血壓等，除了這常見的三高，部分人還有高尿酸 。無論是三高還是四高，不注意飲食都容易導致情況惡化 。降脂、降壓、降糖 ， 著名中醫養生專家總結了食療方 。
【降壓降糖降脂僅僅靠尋常物就可以】降脂方
老年人血脂高會導致動脈粥樣硬化，容易患上心肌梗死、腦梗塞、腦出血等疾病 。中醫食療對調節血脂效果明顯，推薦山楂荷葉飲及富硒蕎子茶 。
①山楂荷葉飲：鮮山楂30克(干品15——20克)，荷葉15克，生槐花5克，草決明10克，將這些藥物放入鍋中煎煮 ， 去渣取藥汁，代茶飲 。
②富硒蕎子茶：取3——5g富硒的蕎子沖泡成茶飲用，蕎子茶含蘆?。?降脂效果最好 。富硒的蕎子茶降脂降三高等養生功效更佳 。
降糖方
三高中以高血糖危害最大，一旦血糖沒控制好，容易出現糖尿病，長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變 ， 導致急慢性并發癥的發生 。降血糖通過食療效果也明顯 。
①苦瓜黃鱔湯：鱔魚肉400克，苦瓜200克，調料適量 。將材料洗凈，提前將黃鱔爆香，加苦瓜加清水煮湯 ?？喙虾忘S鱔都是降血糖的食物，常吃可有效控制血糖 。
②青錢柳薏仁茶：青錢柳5g、薏仁5g ， 加清水煎煮去渣取水飲用 。青錢柳是降血糖高手 ， 薏仁亦可控制血糖還可以排濕祛痰 。可自行搭配，亦可選成品茶直接沖泡 。
降壓方
老年人血壓高，要控制好，否則容易導致腦血管疾病，還可導致腎臟疾病等 ?？刂蒲獕海梢钥渴朝?，推薦一食療方：
①芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克 。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈 。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥即可 。芹菜一直是降壓常見食物，常吃降血壓 。
3、關火后讓花生在鍋里燜著，過2個小時再吃（這時更入味） 。
功效：
花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇 。
它是腫瘤疾病的天然化學預防劑 ， 同時還能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病 。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質之一 。
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