俗話說“吃什么補什么”，民間認為多吃動物腎臟能補腎，因此很多男性朋友喜歡點上兩串烤腰子 。但專家指出，本身就有腎病或腎功能不全的人要慎食動物腎臟，否則可能加重腎臟負擔(dān) 。
【腰子的吃法 烤腰子不能補腎反傷腎】動物腎臟含有雄性激素和腎上腺皮質(zhì)激素，民間認為可以補腎，但實際效果并沒有經(jīng)過嚴謹?shù)目茖W(xué)研究的驗證 。此外，多個地區(qū)曾對食品污染物有過報道，動物腎臟中的重金屬如鎘、鉛的含量超過相關(guān)限值 。如果經(jīng)常攝入烤腰子一類的食物 ， 超標的重金屬不能及時排出，反而會使生殖能力減退，危害腎臟和生殖系統(tǒng) 。
因此，原本就患有腎病的人或腎功能不全的人不要常吃動物腎臟，因為這類人群無法很好地代謝食物中的重金屬 ， 加上動物腎臟的膽固醇含量高，會加重腎臟的負擔(dān) ， 使腎功能不僅沒有加強 ， 反而受損 。
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