海帶豆腐湯【海帶怎么吃可以減肥 盤點5款海帶減肥食譜】 材料：豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色醬油10克、姜2片、蔥2根、肉清湯、料酒、白糖各適量
做法：
1.豆腐切小塊;甜椒洗凈、切片;姜洗凈，切絲;蔥洗凈、切末;海帶洗凈切條 。把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調(diào)均勻，過濾備用 。
2.鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶 ， 加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入調(diào)好的料煮開，熄火拌勻 。
3.最后放入1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可裝盤 。
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2涼拌海帶絲材料：干海帶絲、香菜段、大蒜末、干辣椒、生抽、陳醋、白糖、鹽 。
1.直接把干海帶絲浸泡清洗干凈 ， 再把水倒入鍋里燒開，放入海帶焯兩三分鐘 ， 之后撈出過一下冷水，切斷，
2.之后放入香菜段，大蒜末，把鍋燒熱后倒入油，冷油小火翻炒干辣椒 ， 翻炒出香味后淋在蒜末中，
3.再倒入生抽、陳醋、白糖和鹽，拌勻即可 。
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3魚片絲炒海帶材料：干海帶2兩，炸魚片4兩 ， 瘦肉3兩，中芹1棵，甘筍2兩，紅椒1只，鹽11/2茶匙，糖2茶匙，麻油2茶匙 ， 生粉11/2茶匙
做法：
1.海帶洗凈后浸淡后切絲，用鹽腌3分鐘，再用滾水灼兩次，至夠爽身為止 。炸魚片切絲;瘦肉切絲，用生粉水略腌 。中芹去葉切段，甘筍切絲，紅椒切絲 。
2.先燒小半鑊水，把甘筍絲和海帶絲先水烚熟 。熱油起鑊，先將肉絲炒熟 。
3.在鑊內(nèi)加入紅椒絲和炸魚片絲一起炒，海帶絲、甘昏絲及芹菜段亦同時加入 。
4.把鹽、糖、麻油、生粉加點水混和之后，收慢火，邊炒邊贊入調(diào)味水，炒至成芡即成 。
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4海帶肉絲蛋湯材料：水發(fā)海帶150克(切成細絲) ， 雞蛋1只，瘦豬肉絲20克，味精、麻油、胡椒粉、蔥段 。
1.待鍋中水開后，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯 。
2.再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤中，將湯沖入即可 。
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