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娃娃菜上的黑色斑點(diǎn)是在栽培過程中使用過多氮肥造成的一種生理病害 。屬于正?，F(xiàn)象，不影響食用 。娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等 。其所含鈣的含量較高，幾乎等于白菜含量的2-3倍 。
【娃娃菜上的黑色斑點(diǎn)是什么】娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜 。一般生育期為45～65d，商品球高20cm ， 直徑8～9cm ， 凈菜重150～300g 。生長(zhǎng)適宜溫度5～25℃，低于5℃則易受凍害，使抱球松散或無(wú)法抱球；高于25℃則易染病毒病 。其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小 ， 適于密植，包球速度快 ， 品質(zhì)佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和軟腐病 ， 耐抽薹性強(qiáng) 。
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