產(chǎn)后注意事項(xiàng)有很多，很多媽媽想要奶水足，又想產(chǎn)后快速的恢復(fù)身體，除了適當(dāng)運(yùn)動(dòng)之外，飲食也非常重要，那么產(chǎn)后吃什么才能即催乳又不影響身材呢？
其實(shí)并不是只有傳統(tǒng)的豬蹄湯 ， 雞湯，魚湯才能下奶 ， 而且豬蹄湯中所含有的膠原蛋白不能完全被人體吸收，經(jīng)常吃會(huì)給胃腸消化增加負(fù)擔(dān) ， 容易導(dǎo)致奶水粘稠 。還是試試這些素菜吧！
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鮮蘑豆腐
材料：豆腐，鮮蘑，鹽適量，水，淀粉，香油，蔥絲，姜片 ， 糖等各適量 。
【產(chǎn)后可以吃這些素菜下奶的哦！】 做法：將豆腐切成小方?。?鮮蘑洗凈，切成??，将豆腐丁和鲜蘑丁放哉N徐桃幌?nbsp;， 撈出瀝干消化發(fā)，將蔥絲，姜片，鹽 ， 淀粉，雞湯，糖和香油放在碗中，調(diào)成汁 ， 炒鍋放在旺火上，放上適量的植物油，把油燒熱后放入豆腐丁和鮮蘑丁同炒 ， 炒一會(huì)后倒入勾好的芡汁，迅速翻炒，即可出鍋食用 。
冬瓜蒜泥
材料：冬瓜，蒜泥，辣椒和蔥花少許 ， 油 ， 鹽，醬油等各適量 。
做法：將油下鍋燒熱后，蒜泥和辣椒先下鍋爆香 ， 放入冬瓜片翻炒，待冬瓜片均勻受熱后，可以淋上醬油翻炒，都粘上醬油后，可將鍋蓋燜上幾分鐘，再加主蔥花和鹽拌炒 ， 直至聞到蔥的香味時(shí)，便可出鍋 。
白菜炒干豆腐
材料：白菜，豆腐各適量 。
做法：白菜，干豆腐分別切片，焯水，熱油，放花椒粒少許，白菜，干豆腐同時(shí)下鍋，加鹽，翻炒一會(huì)，加醋少許 ， 水淀粉勾芡 ， 加蒜末，加香油少許，雞精少許，出鍋 。
醋熘白菜
材料：白菜，醬油 ， 醋，鹽，味精，蔥，姜各適量 。
做法：將白菜外幫洗凈 ， 切成小方塊，姜切成片，蔥姜放在小碗中，加醬油，醋，鹽 ， 味精，淀粉及適量的水，攪拌均勻，炒鍋上火，放上底油，燒熱后將白菜放進(jìn)去炒 ， 炒熟后把調(diào)好的汁倒入 ， 不停的翻炒，即可出鍋了 。
蘑菇番茄湯
材料：香菇5朵，番茄兩個(gè) ， 香蔥適量，姜片、鹽、淀粉稍許 。
做法：香菇洗凈切薄片，番茄去皮（在番茄上輕輕劃幾刀開(kāi)水沖一下很快就能去掉），切小塊，小蔥切碎；
熱鍋 ， 加入適量油然后加入番茄塊翻炒，多炒一會(huì)兒等番茄出紅汁以后，加入香菇翻炒，然后加入適量水；
燒開(kāi)以后再煮3分鐘，調(diào)水淀粉放入鍋內(nèi)，加鹽、蔥花即可食用 。
絲瓜蛋花湯
材料：絲瓜一根、雞蛋一個(gè)，鹽適量
做法：絲瓜去掉外皮，切片，雞蛋打散；
鍋中放水，倒入絲瓜，水開(kāi)后倒入雞蛋液，起鍋后加鹽調(diào)味即可 。
豆腐海帶湯
材料：海帶100克，豆腐一塊，姜片、鹽適量
做法：將海帶洗凈泡軟，切成絲，豆腐切小塊；
鍋內(nèi)加水，加入海帶和姜片，水開(kāi)后繼續(xù)煮五分鐘，然后加入豆腐小火煮5分鐘，起鍋加鹽調(diào)味即可 。
山藥胡蘿卜玉米湯
材料：淮山藥半根、胡蘿卜一根、玉米一根，姜片、鹽適量 。
做法：山藥胡蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切塊；
鍋內(nèi)加水，加入胡蘿卜玉米和姜片，煮10幾分鐘后加入山藥，待山藥軟爛后出鍋加鹽調(diào)味即可 。
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