“今天吃什么？”“門口新開了家火鍋店，很不錯(cuò)的！“火鍋 ， 起源于黃河流域是中國美食文化一大特色，最出名的當(dāng)屬重慶火鍋，據(jù)說走在重慶的街邊，每5家餐館里就有1家是火鍋店 ， 只要是過節(jié)聚會首選就是吃火鍋 。
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不管是南方北方，冬天吃火鍋好像是成為了一種約定俗成的餐飲文化 。而在冬天里吃火鍋更是能起到御寒暖胃的作用 。
那懷著寶寶的準(zhǔn)媽媽，冬天可以吃火鍋么？
火鍋的種類有很多，有老北京火鍋、內(nèi)蒙肥羊火鍋、重慶火鍋、羊蝎子火鍋、山東肥?；疱?、串串香火鍋、海鮮火鍋等等，可謂種類繁多...
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在這當(dāng)中人們最愛吃當(dāng)屬麻辣的重慶火鍋了，但是你知道么？吃過于辛辣的火鍋會破壞脾胃消化功能，容易出現(xiàn)便秘、痔瘡等 。而且本身孕婦在孕期很容易便秘，如果再吃麻辣火鍋，更是火上澆油加重病情 。
便秘會使糞便積存在腹部，壓迫胎兒的發(fā)育空間 ， 影響到胎兒的發(fā)育 。而且在排便時(shí)用力屏氣，會造成胎兒的供血不足 。
因此，懷孕的你 ， 還是趁早戒掉吧！
除此之外 ， 其實(shí)吃火鍋本身還是有利于媽媽營養(yǎng)全面吸收的 ， 偶爾吃一次火鍋，不僅可以涮牛羊肉、蔬菜、水果、海鮮（少食）還能吃到各種動(dòng)物的肝臟 ?？芍^是，一鍋涮百味 。
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但是 ， 但是準(zhǔn)媽媽們吃火鍋在進(jìn)食動(dòng)物肉類、肝臟類食材時(shí)一定要熟透了再食用 ， 因?yàn)閾?jù)相關(guān)報(bào)道，一種名為“弓形蟲”的寄生蟲很可能會寄生在其中，尤其是羊肉，高達(dá)61.4％！而且在人們在吃火鍋時(shí)，為了保證口感，習(xí)慣性的將食材稍稍一燙便進(jìn)食 。
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這樣短時(shí)間的加熱并不能殺死寄生在肉和肝臟內(nèi)的弓形蟲幼蟲，一旦進(jìn)食 ， 幼蟲便會在腸道中穿過腸壁，隨血液擴(kuò)散 。而如果孕婦受到感染的話幼蟲很可能會通過胎盤傳染給胎兒，影響到胎兒的發(fā)育，嚴(yán)重的會造成胎兒流產(chǎn)、畸形甚至死胎 。
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吃火鍋時(shí)多加一些豆類食品
如：豆腐、腐竹等；
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多吃蔬菜
如：菠菜、生菜、蒿菜等；
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多吃些菌類
如：草菇、茶樹菇、香菇等 。
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不僅可以解膩、豐富的口感還能達(dá)到清熱瀉火、除煩止渴作用 。
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吃火鍋不要喝茶，準(zhǔn)媽媽更不要喝涼茶，因?yàn)榛疱佒袖痰母叩鞍资澄飼c茶葉中的鞣酸結(jié)合，很容易造成便秘 。建議選擇在餐后30分鐘，如果怕上火的話可以喝一些蜂蜜水 。
【懷孕后，聚會還能吃火鍋么？】
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