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懷孕初期的飲食要注意，選擇可以促進(jìn)食欲的飲食，選擇容易消化的食物，同時還要以清淡為主，要注意營養(yǎng)豐富。我們先來了解懷孕三個月食譜。
懷孕三個月食譜咖喱牛肉土豆絲

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制作方法：
1.將牛肉自橫斷面切成絲，將團(tuán)粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮，切成絲。
【懷孕第三個月吃什么懷孕三個月食譜】 2.將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉絲下鍋于炒后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。
特點(diǎn)：富含鐵、維生素B2、煙酸等，適合孕婦食用。
軟燒仔雞

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制作方法：
1.仔公雞2只由腋下開膛，從下腿關(guān)節(jié)處剁去足爪，斬下頭脖，翅扭向背別上，豬肉(肥3瘦7)150克切成絲，生菜葉消毒洗凈，蔥、姜成片。
2.水燒開，用鉤鉤住雞的脖根骨，在開水內(nèi)測幾下，取出擦去水分，趁熱用料酒加少許鹽在雞身上抹遍，掛于通風(fēng)之處，曬干皮面。
3.在晾雞的同時，燒熱鍋，放人花生油50克，油熱時下入肉絲、姜、蔥干炒，待肉絲斷生時，加醬油、料酒、鹽、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、湯(以能灌兩只雞腹的一半為度) ，開后倒入容器內(nèi)晾涼。
4.用一節(jié)高粱稈堵往雞的肛門，由腋下開膛處灌人炒好的肉絲和湯汁，掛于烤爐內(nèi)烤熱，刷上香油。
5.燒菜時，在雞的兩大腿間部順拉一刀，將汁和肉絲流入碗內(nèi)，剔下腿(連骨)、脯(去骨)，剁成塊，擺人盤內(nèi)(脯在上) 。圍上生菜葉，澆上汁(肉絲不用)即可。
特點(diǎn)：色澤紅亮，質(zhì)地嫩香。
懷孕初期飲食原則懷孕初期吃什么好一、選擇容易消化的食物。
如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。
二、想吃就吃，少食多餐，基本上可以隨心所欲。
特別是妊娠反應(yīng)較重的孕婦，不要拘泥于進(jìn)食時間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量。
三、選擇促進(jìn)食欲的食物。
多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕婦的喜好，不要忌口太多，目的是讓她能獲得充足的營養(yǎng)供給。
四、每天補(bǔ)充葉酸400～600微克。
胎兒在媽媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，準(zhǔn)媽媽們在計劃妊娠時，就要開始補(bǔ)充葉酸，這一點(diǎn)特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負(fù)面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形。
五、妊娠劇吐嚴(yán)重，甚至完全不能進(jìn)食時，需要靜脈補(bǔ)充營養(yǎng) 。