小編今日要推薦的是焗烤奶香蘑菇，焗烤奶香蘑菇的做法比較簡(jiǎn)單，能為胎兒發(fā)育提供滿滿鈣質(zhì) ， 非常適合孕期的一道美食 。
焗烤奶香蘑菇
孕期
文章插圖
▲功能：胎兒發(fā)育需要大量鈣質(zhì) ， 準(zhǔn)媽媽可通過(guò)奶酪及牛奶補(bǔ)充 。
材料：
蘑菇1盒、面包屑3大匙、面粉4大匙、奶油50g、奶酪100g、鮮奶500ml 。
做法：
1. 熱煎鍋，以小火將奶油和面粉拌炒均勻 。
【焗烤奶香蘑菇的做法，為胎兒發(fā)育提供滿滿鈣質(zhì)！】 2. 依序拌入500ml的鮮奶 。
3. 奶糊煮至微滾后熄火，加入奶酪和蘑菇攪拌均勻 。
4. 盛入烤盤前再撒上一些奶酪及面包屑，以200℃烤20分鐘左右即完成 。
Point：
1. 蘑菇可用白花椰菜替代，都能獲得豐富的礦物質(zhì)與維生素 。
2. 奶酪的鈣含量豐富 ， 乳糖不耐受人群可放心享用 。
3. 加熱過(guò)的牛奶對(duì)乳糖不耐受人群來(lái)說(shuō)，不會(huì)具有太強(qiáng)烈的刺激性，平常有此困擾的孕媽，喝牛奶前都可先稍微加熱 。
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