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要生個聰明伶俐寶寶,吃這五大安胎食物!

每個準(zhǔn)媽媽都希望自己的寶寶聰明健康,那么在這種美好的愿景下寶媽需要怎么樣補充營養(yǎng)呢?要生個聰明伶俐寶寶,吃這五大安胎食物!
在懷孕初期階段,是孕媽媽需要特別小心的時間段 , 因為在這個時間里面,稍有不慎就有流產(chǎn)的可能性 。為了孕育優(yōu)質(zhì)寶寶,讓胎兒寶寶健健康康的在媽媽肚子里呆上10個月 , 在整個孕期孕婦飲食是最為重要的 。懷孕了,孕婦吃什么食物對胎兒發(fā)育最好呢?下面,育兒網(wǎng)小編就為各位麻麻們介紹既能幫你孕育優(yōu)質(zhì)寶寶還能保胎的食物,一起來瞧瞧吧!

要生個聰明伶俐寶寶,吃這五大安胎食物!

文章插圖
最佳酸味食品:櫻桃蘿卜拌黃瓜
孕婦往往對酸味食品感興趣 , 而孕婦吃酸也確有好處 。女性懷孕以后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌,導(dǎo)致消化酶的活力降低,使孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃酸無疑是對此種反應(yīng)的一種補救 。
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇 。山楂的營養(yǎng)較豐富,但可加速子宮收縮,有導(dǎo)致流產(chǎn)之嫌 , 故孕婦最好“敬而遠之” 。而西紅柿、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品 , 孕婦宜食之 。
小編推薦:櫻桃蘿卜拌黃瓜
材料:黃瓜,櫻桃,蘿卜,鹽,糖,醋少許,香油
做法黃瓜一根切片,櫻桃蘿卜切片,加鹽、糖、少許醋、香油拌下 。
最佳防吐食物:番茄土豆排骨湯
晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應(yīng)之一,給孕婦帶來相當(dāng)大的痛苦 。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用,營養(yǎng)學(xué)家認為,檸檬和土豆含有多種維生素,對孕婦尤為合適 。
小編推薦:番茄土豆排骨湯
材料:番茄4個,小排1斤,姜片適量,土豆2個
做法:
1.小排在沸水里煮一下,撈出洗凈待用!土豆切塊,待用
2.番茄在在頭上用刀劃一個十字 。然后放入沸水中燙一下,去皮,去蒂,待用
3.煮過的小排倒入砂鍋中,放入適當(dāng)?shù)乃?,煮開!
4.起油鍋,倒入少許的油,待油熱后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮開小排的砂鍋中!大火煮開后關(guān)小火燉40分鐘!
5.然后倒入土豆,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,帶土豆煮的酥軟后,放入適量的鹽 。出鍋即可!
最佳零食:南瓜子貝果
孕婦在正餐之外,吃一點零食可拓寬養(yǎng)分的供給渠道 。專家建議嗑一點瓜子,諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等 ??ㄗ痈缓S生素E,西瓜子含亞油酸較多,而亞油酸可促進胎兒大腦發(fā)育 。南瓜子的優(yōu)勢則在于營養(yǎng)全面 , 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼可酸等應(yīng)有盡有 , 而且養(yǎng)分比例平衡 , 有利于人體的吸收利用 。
小編推薦:南瓜子貝果
材料:A.高筋面粉500g,紅糖15g,鹽8g , 水290cc , 新鮮酵母10g,B.水1000cc,砂糖40g,南瓜子200g
做法:
1.將高筋面粉、紅糖、鹽,倒入大鋼盆中 , 與290cc的水,均勻攪拌成團狀 , 最后加入新鮮酵母,充分和勻于面團中 。
2.將作法1面團移置桌面上,用力搓揉約15~20分鐘,直到表面光滑、質(zhì)地柔軟,將面團展延至成為一個微微透明的薄膜為止 , 即可把面糰分割成每個各80g的小面團,再分別滾圓 。
3.將作法2的小面團,先從正中間用大姆指戳一個洞,再整型成圈狀,即可蓋上塑膠袋,靜置酦酵15~20分鐘 。
4.取一鍋,倒入1000cc的水和砂糖,以中火煮沸后 , 放入作法3的面團,兩面各煮約1分鐘,撈起置于烤盤上 。
5.將南瓜子均勻灑在作法4的面團上 , 烤箱預(yù)熱220℃,放入烘烤約18~22分鐘,至外表呈金黃色時即可取出 。
最佳防早產(chǎn)食品:家常魚頭豆腐湯
丹麥專家研究表明 , 常吃魚有防止早產(chǎn)的作用 。丹麥得樂群島的孕婦,平均孕期比其他地區(qū)長5天以上,奧妙在于食譜中魚類所占比重較大 , 因而專家推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用 。由于孕婦的孕期延長,嬰兒的平均出生體重也比其他地區(qū)高107克,為日后的發(fā)育打下了良好的基??,刮g嗽釁諞喑雜?。
【要生個聰明伶俐寶寶,吃這五大安胎食物!】 小編推薦:家常魚頭豆腐湯
材料:鰱魚頭800克,嫩豆腐1盒,生姜3克,香菜2棵 , 蔥2根,大蒜2頭,植物油20毫升,料酒5毫升 , 鹽8克,雞精3克
做法:
1.嫩豆腐在盒內(nèi)劃成小塊,魚頭洗凈斬半,生姜切片 , 香菜、大蒜切碎,蔥切段;備用 。
2.鍋置火上,燒熱下植物油,爆香姜片、蔥段和蒜末 , 放入魚頭稍煎一下,加入料酒,煎至魚頭雙面呈金黃色 。
3.倒入清水,以沒過魚頭為宜,加蓋大火煮至沸騰,改中小火煮15分鐘,直至湯呈乳白色 。
4.放入豆腐塊輕輕攪勻,注意不要把豆腐攪爛;煮沸后改小火燜煮5分鐘 。最后加鹽、雞粉;灑入香菜和蔥花 , 即可出鍋 。
最佳保胎蔬菜:菠菜炒雞蛋
菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達350微克,名列蔬菜之首 。
葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害 。因此專家主張早期的兩個月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片 。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥 。
小編推薦:菠菜炒雞蛋
材料:菠菜300克,雞蛋150克,蔥50克,姜20克,蒜30克
做法:
1.菠菜洗凈瀝干水分 , 切成小段 。
2.雞蛋打散,加少許鹽和生油拌勻,切好姜粒和蒜瓣 。
3.熱鍋下油,先把雞蛋液炒散,裝起備用 。
4.重新熱鍋放油 , 把姜和蒜爆香,放入菠菜炒,菠菜炒軟后加少許鹽調(diào)味,將雞蛋倒入炒勻就好了 。

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