孕婦補充蛋白質吃什么最好
牛奶、蛋類牛奶、蛋類含有豐富的動物蛋白，是所有蛋白質食物中品質最好的 ， 孕婦食用后最容易消化 ， 且氨基酸齊全，也不容易引起通風發(fā)作 。
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2大豆大豆等豆制品也含有豐富的蛋白質，且是植物蛋白 ， 也非常容易被人體吸收 。并且 ， 孕婦吃豆制品還有降膽固醇、抗癌的作用，準媽媽可多吃 。
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3菌類菌類也是蛋白質的主要來源，很適合想控制體重的孕婦食用 。另外，食用菌類的碳水化合物、維生素、微量元素和礦物質都很多，孕婦多吃可增強身體免疫力 。
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4孕婦補充蛋白質的食譜推薦粉絲蝦仁
材料：蝦仁、粉絲 。
做法：
1、蝦剝皮去洗干凈，粉絲用開水燙過;
2、放入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等，攪拌均勻;
3、放入鍋中隔水蒸15分鐘 。
功效：蝦仁中營養(yǎng)豐富，其所含有的蛋白質是魚、蛋、奶等的幾倍到幾十倍 。而粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維及蛋白質，二者結合是非常不錯的補蛋白質的食物 。
淮山枸杞鵪鶉湯
做法：
1、將去皮鵪鶉洗凈 ， 去腸及屁股，配上淮山，枸杞，姜片 ， 加入少量水，燉煮1小時;
2、也可采用隔水燉的方法，煮好后加少許鹽調味 。
功效：每百克鵪鶉肉中蛋白質含量高達24.3克 ， 比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質含量都高(雞肉蛋白質含量為19.7%) 。此湯含高蛋白低脂肪 ， 營養(yǎng)豐富 ， 清淡鮮美，肉質鮮嫩，易于消化很適合孕期食用 。
【孕婦補充蛋白質吃什么最好】
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