獼猴桃怎么存放
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1、先判別獼猴桃的軟硬 。如果獼猴桃已經(jīng)變軟，便很易變質(zhì)腐敗，放在冰箱中也僅僅只能保存幾天 。因此打算將獼猴桃放置較長的一段時間，一定要在它還沒熟時候，就要放進冰箱保存，需要吃的時候再拿出來 。
2、硬果狀態(tài)的獼猴桃，是處于一種很耐貯藏狀態(tài)的，將硬的獼猴桃直接放進冰箱中的保鮮層中 ， 和蔬菜一起存放，在1-5℃的冰箱內(nèi)可保存1-2個月都不會變質(zhì) 。
3、還可以用帶孔的保鮮袋來保存，（長時間密封會導致打開后有股很大的發(fā)酵味）放到陰涼處，避免陽光和通風的地方，因通風的地方會讓獼猴桃的水分加速流失，讓硬的果變的更硬，軟的果變的沒有水分 。
【獼猴桃怎么存放】4、記住一定要及時挑選出軟的獼猴桃，就算不吃也不要將軟的和硬的長期放在一起，還有外表損傷的獼猴桃也不要放在一起 。因為這些獼猴桃會散發(fā)出乙烯“，乙烯”就是催熟元素，它對其他獼猴桃進行催熟“，不利于長期保存 。
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