秀珍菇的營養(yǎng)價值
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營養(yǎng)價值：【秀珍菇的營養(yǎng)價值】秀珍菇蛋白質(zhì)含量，接近于肉類，比一般蔬菜高3-6倍，秀珍菇含有17種以上氨基酸 ， 更為可貴的是，它含有人體自身不能制造，而婁食中通常又缺乏的蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸等 ?？梢?，秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，它鮮美可口，具有獨特的風(fēng)味，美其名曰味精菇 。
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