果汁好還是吃水果好

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【果汁好還是吃水果好】正常人吃水果較好,因水果中有膳食纖維,增強腸胃功能,也有利于排毒 。而消化功能較弱的老人或孩子喝果汁較好,因它容易被人體迅速吸收,能補充營養(yǎng),且不會增加腸胃負擔(dān) 。水果和果汁的最大區(qū)別是在于膳食纖維的區(qū)別 , 它們的維生素含量差別不大 。果汁中保留有水果中相當大一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水 。
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