金桔可以用開水泡嗎
【金桔可以用開水泡嗎】

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不可以 。金桔中含有豐富的維生素C成分,這類成分不耐高溫,如果用開水沖泡,則很可能會破壞其中的維生素,導(dǎo)致金桔的營養(yǎng)價值降低;另外,金桔中還含有豐富的果糖,沖泡溫度過高會導(dǎo)致金桔的味道變酸 , 影響口感,因此一般不建議用開水沖泡金桔,用50度左右的溫水即可 。
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