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【新鮮秋葵可以生吃嗎】可以 。一般來說，秋葵是可以生吃的，但是建議處理干凈后再生吃 ， 因為新鮮秋葵多少會被空氣中的細菌等有害物質滋生，且秋葵表面含有絨毛，不處理干凈就直接食用的話，會影響食用口感，對腸胃功能也有所刺激，因此，在食用新鮮秋葵時，要用食鹽將外表絨毛去除，并清洗干凈再食用 。

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