雞蛋過期了可以吃嗎


雞蛋過期了可以吃嗎

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【雞蛋過期了可以吃嗎】不可以吃 。雞蛋保存過久超過包裝上標明的保質期,即使從外殼上看起來雞蛋沒有什么異常,也不要再吃了 , 因為雞蛋營養豐富 , 蛋殼表面還有細小的氣孔,里面又是液體狀 , 非常適合細菌等微生物繁殖,一旦過期后,不僅口感會有所下降,其中的營養物質也會發生改變,甚至出現腐臭變質現象,是不可以繼續吃的 。

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