年糕可以炸嗎

【年糕可以炸嗎】

年糕可以炸嗎

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可以炸 。年糕的食用方法有很多,可以蒸食、煮食、做湯,其中油炸也是十分受歡迎的一種吃法 。
需注意年糕炸制過程中可能會發生爆炸現象,為避免這種情況的發生,在炸之前可以用刀在年糕上劃個口或者用牙簽扎幾個小洞幫助排氣 。

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