牛油果榨汁要去皮嗎
【牛油果榨汁要去皮嗎】
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要 。牛油果的果皮堅硬 ， 榨汁食用易造成腸胃不適，而且牛油果皮表面坑坑洼洼 ， 極易殘留農藥，食用后可能會攝入部分農藥成分 ， 造成身體的不適 。另外牛油果皮帶有一點苦澀的味道，若直接榨汁食用，會影響牛油果的食用口感，降低牛油果的食用價值 ， 因此牛油果榨汁要去皮 。
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