淹咸蛋鹽巴和水比例
【淹咸蛋鹽巴和水比例】
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淹咸蛋鹽巴和水比例口重：1克鹽比8克水，口輕：1克鹽比20克水 。因為人與人的口味是有區(qū)別的，所以腌制的時候要根據(jù)各自口味進行鹽水調(diào)配，喜歡吃的口重一些，就多加大鹽分的放入 ， 口輕的則一定不要放太多的鹽分 。
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