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荔枝不熟怎么催熟

荔枝、催熟


荔枝不熟怎么催熟

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【荔枝不熟怎么催熟】1、用紙包裹荔枝，噴點水，在不透風的地方捂上一二天，荔枝變軟后即可去皮食用，味道鮮美香甜可口 。
2、把荔枝埋進大米中，悶上一兩天就能熟透 。水果呼吸作用釋放的熱量會在米缸中積累，提高了米缸環境中的溫度，也可促進水果的成熟 。而且 ， 水果呼吸作用還會釋放出大量的水分，米會吸收水分，讓水果不變質 。
3、用乙烯利催熟，使用濃度為100ppm的乙烯利涂抹果實表皮，一般存放兩三天后，荔枝就會成熟 。但是 ， 畢竟不是真實的成熟，果肉的味道會很淡甚至很澀口 。
4、用酒精也可以使荔枝加快成熟 ， 使用70%的乙醇噴施在果實表面，并且悶上一夜，就可以讓荔枝成熟 。使用酒精安全 ， 對荔枝果實無害，但是千萬不可以使用工業酒精，因為工業酒精含有較高的甲醇和丁醇，對于人體的有毒性的 。
5、把采摘后的荔枝存放于溫度較高的環境條件下，存放的溫度一般為25度到30度 ， 荔枝的果實就會很快成熟 。

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