芝麻菜可以炒著吃嗎
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可以 。
私房清炒芝麻菜做法：
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準備材料：芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、鹽、孜然顆粒適量 。
1、將芝麻菜清洗干凈，蒜瓣切片；
2、準備秘制醬料，花生油與香油以2比1混合攪拌；
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【芝麻菜可以炒著吃嗎】3、熱鍋涼油，放入蒜瓣爆出香味，快速放入芝麻菜翻炒；
4、將醬料在出鍋前和鹽一起放，加少許孜然顆粒即可 。
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