羅勒在中國叫什么
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【羅勒在中國叫什么】魚香菜 。羅勒葉常常出現在西式食譜和泰國菜中 ， 許多意大利廚師用它來代替比薩草，不論是做萊，熬湯還是做醬，風味都非常獨特、另外，羅勒葉還可以用來直接泡茶飲用 。分布于亞洲熱帶 。我國云南、廣西、廣東、福建、臺灣等地均有野生 。喜生于排水良好的土壤中 。九月間收采，多是除去泥沙，洗凈，切段，曬干后食用，當然也可以新鮮食用 。使用部分為唇形科植物羅勒的地上部分 。羅勒葉多年生直立草本，全株芳香 。莖四棱，上部多分枝，紫綠色，被柔毛 。葉對生，葉片卵形，先端尖 ， 邊緣有鋸齒或全緣，葉下面有腺點 。
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