炒河粉怎么做
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材料：河粉、瘦肉、胡蘿卜絲、絲瓜、蔥花、李錦記鼓油雞汁、生抽、鹽、蒜末、芝麻油 。
１、配菜切成絲，瘦肉切小塊或片放少許鹽腌制 。
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２、熱鍋爆香蒜末 ， 把瘦肉倒進(jìn)去偏炒變色 。
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３、加入胡蘿卜絲偏炒軟 。
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４、絲瓜也倒進(jìn)去炒，然后往鍋中加少許水燜一下 。
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５、把河粉倒進(jìn)去，用筷子把河粉分散 。
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６、把調(diào)好的醬料倒進(jìn)去翻炒均勻 。
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７、把切好的蔥段放進(jìn)去 ， 翻炒均勻出鍋即可 。
【炒河粉怎么做】
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