藕怎么炒
【藕怎么炒】
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食材：藕、蔥花、食用油、豆瓣醬、生抽、水、鹽、白砂糖、水淀粉 。
1、蓮藕洗凈去皮切丁，蔥花備用 。
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2、清水煮沸，倒入藕?。?焯水３０秒 。
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3、倒入食用油、蔥花、藕丁，大火翻炒１分鐘 ， 倒入豆瓣醬，翻炒均勻 。
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4、倒入生抽，翻炒均勻，倒入水１０毫升，翻炒均勻，倒入鹽、白砂糖，翻炒均勻 。
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5、水淀粉邊倒入邊攪拌，大火收汁 。
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食材：藕、蔥花、食用油、豆瓣醬、生抽、水、鹽、白砂糖、水淀粉 。
1、蓮藕洗凈去皮切丁，蔥花備用 。
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2、清水煮沸，倒入藕?。?焯水３０秒 。
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3、倒入食用油、蔥花、藕丁，大火翻炒１分鐘 ， 倒入豆瓣醬，翻炒均勻 。
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4、倒入生抽，翻炒均勻，倒入水１０毫升，翻炒均勻，倒入鹽、白砂糖，翻炒均勻 。
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5、水淀粉邊倒入邊攪拌，大火收汁 。
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