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百香果放冰箱還是放外面


百香果放冰箱還是放外面

文章插圖
【百香果放冰箱還是放外面】冰箱 。百香果富含多種營(yíng)養(yǎng)元素 , 水分多,不適合密封保存,吃不完的百香果,用保鮮膜包好之后放冰箱冷藏室保存 。冰箱冷藏室內(nèi)的溫度比較適合存放百香果,新鮮的百香果溫度在6度左右不會(huì)自然熟透,存放的時(shí)間最長(zhǎng),但這樣口感風(fēng)味會(huì)變得稍差 。百香果可生食或作蔬菜、飼料 。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料 。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等 。據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè),其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素,其中包括非常豐富的天然維生素C,每100克果汁中就含有維生素C 34 。6毫克 , 還富含維生素A、B1、B2等 。另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素 ??扇苄怨绦挝镎迹担ィ保叮ィ偹崃繛椋?。8%-4%,甜酸適中 。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,用它為原料,加工制成果汁、果露、果醬、果凍,風(fēng)味獨(dú)特 。

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