鮑魚肉軟了還能吃嗎
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【鮑魚肉軟了還能吃嗎】鮑魚屬于貝類，鮮活狀態(tài)下，其肉質(zhì)較軟 ， 如果出現(xiàn)變硬，可能是鮑魚遇到刷子的猛烈攻擊，出現(xiàn)保護性肌肉收縮現(xiàn)象，這樣的鮑魚沒有腐臭變質(zhì)異味，可以放心吃，若是鮑魚殺之前就不新鮮 ， 殺完后肉質(zhì)發(fā)硬，還伴有異味，就屬于變質(zhì)鮑魚 ， 不能吃，否則對健康不利 。
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