面條怎么炒好吃又簡單
1、準備食材面條500g，雞蛋5g，洋蔥50g，胡蘿卜50g，蔥5g，鹽5g ， 味精5g，醬油5g 。
2、洋蔥切細，胡蘿卜切長條，燒水煮面條，大概1到3分鐘 。
【面條怎么炒好吃又簡單】3、將撈出的面條過冷水瀝干 ， 放一邊待用，先煎雞蛋，倒油將打好的雞蛋倒入鍋中煎好，切碎盛出待用 。
4、起油鍋 ， 大火暴蔥花倒入洋蔥來回翻炒大概1分鐘左右，倒入胡蘿卜同洋蔥一同翻炒加入味精 。
5、將面條和雞蛋倒入鍋中一同翻炒 ， 把火調?。?倒入醬油調色，將鍋中的面條拌均勻，蔥段放入鍋中翻炒 ， 出鍋裝盤 。
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