包面怎么煮
【包面怎么煮】
文章插圖
1、用料：豬肉半斤、包面皮半斤、香油適量、雞蛋1個(gè)、榨菜1袋、生抽少許、香菜少許、蔥少許、老干媽醬少許 。
2、買的包面皮備用，蔥和榨菜剁碎，雞蛋備用，把豬肉洗凈剁碎備用 。
3、把豬肉放進(jìn)大碗里，同時(shí)把蔥末，雞蛋，榨菜末倒進(jìn)去加入適量的鹽，雞精，生抽順一個(gè)方向攪拌均勻 。
4、包好包面，鍋里加水燒開(kāi)放入包好的包面煮開(kāi)后加入適量的鹽 。
5、再加入適量的生抽 ， 香菜，蔥末，包面就做好了 。
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