花甲死了還可以張口嗎
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鮮活花甲可以用水煮開，是因為受到溫度的影響，如果花甲已經(jīng)死了，用水煮不能使花甲開口，一般建議丟棄，因其烹飪時不能入味 ， 且食用后可能會對身體造成影響 。
【花甲死了還可以張口嗎】花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲 ?；ǜ蛟诤Ｄ系貐^(qū)稱芒果螺 ， 是一種軟體動物，長約3厘米 ， 殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色 。生活在淺海底 。貝殼較瘦長，是長卵圓形 。
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