麻腐可以直接涼拌嗎
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可以 。
涼拌麻腐所需材料：麻腐一塊、蔥適量、蒜適量、鮮貝露一勺、白醋半勺、辣醬一勺、鹽一茶勺、香油適量、開水適量 。
做法：
1、切成小方塊，用開水燙兩遍 ， 開水里過個三分鐘左右就行 。
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2、濾干水分裝盤，加蔥花蒜末放入碗里 。
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3、淋上熱油，加入適量鹽＋鮮貝露＋白醋＋香油＋辣醬調(diào)味，拌勻即可 。
【麻腐可以直接涼拌嗎】
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