魚湯怎么燉
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1、鯉魚洗凈，去掉內(nèi)臟魚鱗；切成兩段，放入砂鍋中 。
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2、蔥切段，姜切碎放入砂鍋中 。
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3、添加足量水，添加料酒、鹽 。
4、用大火燒開；然后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘 。
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【魚湯怎么燉】5、最后加醋、味精、香菜即可 。
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