炸醬面菜碼有哪些
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炸醬面菜碼有黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆等 。
炸醬面的做法：
1、材料：蔥末、姜末、黃豆醬、豬肉末、白菜絲、芹菜絲、豆芽 。
2、鍋中倒入食用油，依次放入蔥末、姜末、黃豆醬 ， 攪拌均勻，放入豬肉末 ， 翻炒至熟 。
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3、將白菜絲、芹菜絲和豆芽，放入沸水中煮１５秒撈起備用 。
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4、把面條放入鍋中煮熟后撈起裝碗，在面上碼上芹菜、豆芽、白菜絲，加上炸醬即可食用 。
【炸醬面菜碼有哪些】
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