西餐 配什么酒
【西餐 配什么酒】西餐配葡萄酒，斟葡萄酒時,應右手拿瓶,左手拿餐巾,斜傾酒瓶挨近杯邊斟酒,斟至八成滿,不能像中餐那樣滿上,然后將瓶略抬起旋轉(zhuǎn)一下,并用餐巾擦一下瓶口 。防止酒灑在桌子上;斟啤酒時,瓶口應靠近杯邊,讓酒順杯內(nèi)壁徐徐流下,以減少沖力,使泡沫不致外溢 。西餐桌上,無論是斟酒還是倒飲料,都不能將杯子拿在手里,而要將杯子放在桌上進行 。
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