魚腸怎么做好吃
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第一、魚腸先用清水洗凈 ， 然后放入鹽和生粉反復(fù)搓洗，搓洗干凈后用清水洗凈，這時候魚腸就變成粉嫩粉嫩的了 。
第二、將洗干凈的魚腸切成小段，加入胡椒粉、油和鹽進行腌制，腌制半個小時 。
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第三、姜和蔥切碎，鍋中倒入一點油，將姜末和蔥末爆香，然后將腌制好的魚腸放進去炒，炒到8成熟 。
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【魚腸怎么做好吃】第四、這時候?qū)㈦u蛋打散，倒入鍋中一起翻炒，一道香噴噴的魚腸炒蛋就成了 。
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