杏鮑菇爆炒肉片的做法
文章插圖
第一、首先把杏仁菇清洗干凈，然后切成兩邊，再切成薄片 。
文章插圖
第二、豬肉切成薄片，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
文章插圖
文章插圖
第三、開火下油，肉片下鍋，大火翻炒至變色，然后鏟到鍋邊 。
文章插圖
文章插圖
第四、再下適量的油到鍋空格，放蒜米進去爆香，然后杏仁菇下鍋 。加適量的鹽 。
文章插圖
文章插圖
第五、煸炒入味 ， 然后混合肉片翻炒一下 。
文章插圖
文章插圖
【杏鮑菇爆炒肉片的做法】第六、蓋上蓋子中火燜 ?！静挥眉铀?nbsp;， 因為杏仁菇含水份很多】
文章插圖
第七、燜到聞到微微聞到焦香味大概7分鐘左右 ， 打開蓋子翻炒一下就可以了 。
文章插圖
文章插圖
推薦閱讀
- 蘑菇的作用與功效是什么
- 怎樣做美味的芹菜香菇炒肉
- 蘑菇?jīng)]了是啥
- 洋蔥爆炒五花肉的家常做法
- 怎么做好吃又營養(yǎng)的香菇豬肉燉蘿卜
- 素炒秀珍菇的做法
- 杏鮑菇的花樣做法
- 杏鮑菇炒肉丁的做法
- 香菇悶雞肉的做法
- 怎么做營養(yǎng)好吃的蘑菇洋蔥黑木耳嫩南瓜