怎樣做美味的黑木耳香腸炒豆芽
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第一、準(zhǔn)備適量綠豆芽 ， 洗凈后控干水分備用；準(zhǔn)備適量黑木耳，用清水泡發(fā)，泡的時候，可以加入適量白醋，這樣可以加快泡發(fā)的速度；再準(zhǔn)備一根火腿腸 。
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第二、將泡好的木耳，用手撕成小朵；將火腿腸去除外衣，切成小段；再準(zhǔn)備適量蒜和小蔥 ， 洗凈后，將蒜切成片，小蔥切碎 。
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第三、炒鍋中放入適量油，油熱后 ， 將蒜片和小蔥碎，放入鍋中炒香 。
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第四、將泡好的黑木耳，倒入鍋中，翻炒均勻 。
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第五、將準(zhǔn)備好的火腿腸放入鍋中，與黑木耳一起翻炒 。
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第六、黑木耳遇到高溫可能會濺出來 ， 迅速將綠豆芽，倒入鍋中，翻炒均勻，綠豆芽本身會出水，所以不用另外加水了 。
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【怎樣做美味的黑木耳香腸炒豆芽】第七、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽 ， 雞精，五香粉，攪拌均勻 。
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第八、加入適量生抽上色，再加有少許陳醋提鮮 ， 這道菜加入陳醋后，會更加爽口，攪拌均勻就可以了 。
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第九、炒好之后，出鍋裝盤 ， 將小蔥洗凈后切碎，放在上面，就可以吃了，真的太美味了 。
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