【芝麻糕太軟可以再次加熱嗎】

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芝麻糕太軟可以再次加熱，用家用小烤箱烤上幾分種 ， 待芝麻糕表面的芝麻開始有點(diǎn)變黃時(shí)即可食用 。芝麻糕是廣東地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵式糕類 ?；浭絺鹘y(tǒng)點(diǎn)心中，芝麻糊赫赫有名，芝麻糕卻鮮少聽聞 。而其實(shí)，借鑒于馬蹄糕的做法，將粘糊糊的芝麻糊變成塊狀的糕點(diǎn)，品嘗起來更清爽，香口程度絲毫不遜色于芝麻糊 。但有一點(diǎn)需要注意的是，黑芝麻的香濃味道是遠(yuǎn)不及白芝麻的，所以，如果是吃純黑芝麻做的糊或糕 ， 也是很難品嘗到濃濃的香滑的，做芝麻糕與芝麻糊一樣，為了讓芝麻香更濃，關(guān)鍵就在于白芝麻與黑芝麻同用 。

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