如何做蠶豆炒肉好吃
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第一、首先將蒜頭切成蒜蓉，辣椒切成段，倒入油鍋爆香，如下圖所示 。
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第二、接著將瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示 。
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第三、然后把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘起鍋備用 ， 如下圖所示 。
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第四、接著把剝好的蠶豆洗干凈，如下圖所示 。
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第五、然后把蠶豆倒入鍋中翻炒五分鐘，如下圖所示 。炒蠶豆的時(shí)候一定要開大火 。
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第六、接著往鍋中加入適量的老酒翻炒兩分鐘，如下圖所示 。
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第七、然后把剛才炒好的瘦肉倒入鍋中翻炒一分鐘 ， 如下圖所示 。
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第八、接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了 。
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【如何做蠶豆炒肉好吃】第九、一道美味可口的蠶豆炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡 。
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