蒸瘦肉怎么做更好吃
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第一、將瘦肉用清水洗凈，放到攪拌機(jī)里打成肉泥 。姜、蒜切末備用 。
第二、將肉泥取出后，將植物油、蒜末、姜末、醬油放到肉泥中，攪拌均勻 ， 腌制半個(gè)小時(shí) 。
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【蒸瘦肉怎么做更好吃】第三、半個(gè)小時(shí)后將淀粉、雞蛋放入腌制好的肉泥中，再攪拌均勻 。
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第四、攪拌均勻后就可以放到蒸爐里蒸了，蒸出來的瘦肉香氣逼人，松軟可口 ， 適合給嬰兒做輔食 。
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