餐具多久消毒一次
每次使用完餐具，洗干凈后就要立馬進(jìn)行消毒 。
消毒常用方法：
1、煮沸消毒：將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘 。
2、蒸汽消毒：將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中 ， 使溫度升到100℃時(shí)，消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好 ， 不會(huì)使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一 。
3、烤箱消毒：如紅外消毒柜等 ， 溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘 。
【餐具多久消毒一次】4、浸泡消毒不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡 。浸泡時(shí)一定要注意藥液必須沒(méi)過(guò)餐具；藥液濃度要按規(guī)定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡時(shí)間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡后再用清水沖洗干凈，最好用流動(dòng)水沖洗 。
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